consiglio degustazione birra

Gergio · 17-06-2005, 16.18.21

Ciao, ieri sera ho partecipato ad una degustazione guidata di birre. E' stata un'esperienza molto interessante, che vi consiglio caldamente.
In qsto caso la location (un ospedale

) e' stata un po' atipica, ma ha dato lo spunto per parlare di birra e alcol in generale anche da un punto di vista piu' scentifico.
Inoltre, grazie alla genialita' degli organizzatori, e' stato possibile gustare le birre abbinandole a prodotti gastronomici veramente speciali.

Ho vissuto una bella esperiena e volevo condividerla con voi. Ripeto: se vi dovesse capitare ne vale veramente la pena.

Vi allego il programma della serata.

Giovedì 16 giugno ore 20,00

Ospedale " A. Manzoni "

Aula Magna

Degustazione guidata di birre

condotta da Lorenzo Dabove in arte Kuaska

Relatori:

- dott Agostino Colli, Direttore del Dipartimento Internistico-Riabilitativo dell'Azienda Ospedaliera di Lecco

- Lorenzo Dabove in arte Kuaska, Direttore Culturale Unionbirrai

Programma della serata:

La Robiola di Roccaverano

Il Ragusano

Il Gorgonzola naturale

In abbinamento: birra ArtigianAle del Birrificio Bi-Du

Il Violino di capra della Valchiavenna

Il Bastardello della Valchiavenna

La Pitina della Valtramontina

In abbinamento: birra Roxanne del Birrificio di Como

In abbinamento a salumi e formaggi:

la mostardina di fragoline di bosco

Frutta

In abbinamento: birra Fleurette del Birrificio Italiano

Costo della serata euro 10,00

handyman · 17-06-2005, 17.20.46

Sai se hanno in programma qualche serata a Napoli?

Flying Luka · 17-06-2005, 17.21.33

Tradiresti il sarunashi per una volgarissima birra?!?!

handyman · 17-06-2005, 17.24.34

Quota:

Originariamente inviato da Flying Luka
Tradiresti il sarunashi per una volgarissima birra?!?!

Magari imparo a fare cocktail con birra e sarunashi

Gergio · 17-06-2005, 17.31.17

Lunedì 20 giugno 2005 alle 20:30 presso la Birreria Babette (Via Caravaglios 27, Napoli)

Il programma prevede:

Blanche de Bruxelles, abbinata a crostone (mozzarella di bufala, crudo di parma, melanzane sott'olio e insalata),

Baladin Mama Kriek, abbinata ad una crostata di amarene

Essendo presente un produttore artigianale affiliato ad UnionBirrai, verrà riconosciuto ai possessori di tessera uno sconto del 10% (non cumulabile con altre eventuali promozioni effettuate dal locale).

nota:
Nel 2000 al Great British Beer Festival la birra Le Baladin è stata giudicata la migliore d'Italia)

Se puoi, vacci perche' scoprirai come si assaggia, si beve e si gusta una Birra

handyman · 17-06-2005, 17.52.56

Grazie gergio,penso che sarà interessato anche einemass

Gigi75 · 17-06-2005, 17.57.17

mmmmm buooono.. e a bari nulla?

handyman · 17-06-2005, 17.59.29

Quota:

Originariamente inviato da Gigi75
mmmmm buooono.. e a bari nulla?

Vieni a Napoli...tanto ci vogliono solo un paio d'ore

Gigi75 · 17-06-2005, 18.08.06

per oggi altri progetti..

concerto di Iggy Pop stasera e mare salentino domani

però una fuggita napoletana..(Y)

Gergio · 17-06-2005, 18.15.45

Quota:

Originariamente inviato da Gigi75
mmmmm buooono.. e a bari nulla?

c'e' stato il 21/3 un corso di degustazione con Kuaska (un grande, veramente) alla Bottega della birra di Mola di Bari.

=> ti consiglio di farci un giro e chiedere a loro se organizzano qlcosa

Gigi75 · 17-06-2005, 18.22.10

Quota:

Originariamente inviato da gergio

c'e' stato il 21/3 un corso di degustazione con Kuaska (un grande, veramente) alla Bottega della birra di Mola di Bari.

=> ti consiglio di farci un giro e chiedere a loro se organizzano qlcosa

Grazie (Y)

Speriamo lo ripetano... mola d'estate è caruccia

17-06-2005, 16.18.21	#1
Gergio Gold Member Registrato: 14-06-2001 Loc.: LC Messaggi: 2.415	consiglio degustazione birra Ciao, ieri sera ho partecipato ad una degustazione guidata di birre. E' stata un'esperienza molto interessante, che vi consiglio caldamente. In qsto caso la location (un ospedale ) e' stata un po' atipica, ma ha dato lo spunto per parlare di birra e alcol in generale anche da un punto di vista piu' scentifico. Inoltre, grazie alla genialita' degli organizzatori, e' stato possibile gustare le birre abbinandole a prodotti gastronomici veramente speciali. Ho vissuto una bella esperiena e volevo condividerla con voi. Ripeto: se vi dovesse capitare ne vale veramente la pena. Vi allego il programma della serata. Giovedì 16 giugno ore 20,00 Ospedale " A. Manzoni " Aula Magna Degustazione guidata di birre condotta da Lorenzo Dabove in arte Kuaska Relatori: - dott Agostino Colli, Direttore del Dipartimento Internistico-Riabilitativo dell'Azienda Ospedaliera di Lecco - Lorenzo Dabove in arte Kuaska, Direttore Culturale Unionbirrai Programma della serata: La Robiola di Roccaverano Il Ragusano Il Gorgonzola naturale In abbinamento: birra ArtigianAle del Birrificio Bi-Du Il Violino di capra della Valchiavenna Il Bastardello della Valchiavenna La Pitina della Valtramontina In abbinamento: birra Roxanne del Birrificio di Como In abbinamento a salumi e formaggi: la mostardina di fragoline di bosco Frutta In abbinamento: birra Fleurette del Birrificio Italiano Costo della serata euro 10,00 ___________________________________

17-06-2005, 17.20.46	#2
handyman Sarunashi Registrato: 20-08-2003 Loc.: Napoli Messaggi: 2.385	Sai se hanno in programma qualche serata a Napoli? ___________________________________ Io sono parte nopeo e parte napoletano

17-06-2005, 17.21.33	#3
Flying Luka Gold Member Top Poster Registrato: 23-07-2001 Loc.: Lodi Messaggi: 5.651	Tradiresti il sarunashi per una volgarissima birra?!?! ___________________________________ L'ignorante parla a vanvera, l'intelligente parla al momento opportuno, il saggio parla solo se è interpellato, il fesso parla sempre!

17-06-2005, 17.31.17	#5
Gergio Gold Member Registrato: 14-06-2001 Loc.: LC Messaggi: 2.415	Lunedì 20 giugno 2005 alle 20:30 presso la Birreria Babette (Via Caravaglios 27, Napoli) Il programma prevede: Blanche de Bruxelles, abbinata a crostone (mozzarella di bufala, crudo di parma, melanzane sott'olio e insalata), Baladin Mama Kriek, abbinata ad una crostata di amarene Essendo presente un produttore artigianale affiliato ad UnionBirrai, verrà riconosciuto ai possessori di tessera uno sconto del 10% (non cumulabile con altre eventuali promozioni effettuate dal locale). nota: Nel 2000 al Great British Beer Festival la birra Le Baladin è stata giudicata la migliore d'Italia) Se puoi, vacci perche' scoprirai come si assaggia, si beve e si gusta una Birra ___________________________________

17-06-2005, 17.52.56	#6
handyman Sarunashi Registrato: 20-08-2003 Loc.: Napoli Messaggi: 2.385	Grazie gergio,penso che sarà interessato anche einemass ___________________________________ Io sono parte nopeo e parte napoletano

17-06-2005, 17.57.17	#7
Gigi75 Gold Member Top Poster Registrato: 03-12-2001 Loc.: Bari Messaggi: 7.369	mmmmm buooono.. e a bari nulla? ___________________________________ .:. R.U.T.T.A. Motoclub Bari: Il Forum .:.

17-06-2005, 18.08.06	#9
Gigi75 Gold Member Top Poster Registrato: 03-12-2001 Loc.: Bari Messaggi: 7.369	per oggi altri progetti.. concerto di Iggy Pop stasera e mare salentino domani però una fuggita napoletana..(Y) ___________________________________ .:. R.U.T.T.A. Motoclub Bari: Il Forum .:.

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