Siamo sicuri del cibo che mangiamo?

[handyman]

ROMA, 5 DICEMBRE 2005 - Un'organizzazione che adulterava e metteva in commercio sostanze alimentari nocive per l'uomo e' stata smantellata dai Nas del Comando Carabinieri per la Tutela della Salute, che hanno compiuto arresti e sequestri di aziende in 13 province di sette regioni italiane: Emilia Romagna, Lazio, Umbria, Marche, Lombardia, Piemonte e Veneto.

I militari in particolare hanno dato esecuzione a 36 ordinanze a carico di 27 indagati emesse dal gip di Bologna, su richiesta della Procura della Repubblica: alcune riguardano l'applicazione di misure cautelari (in carcere agli arresti domiciliari), altre interdittive e altre ancora il sequestro di aziende.

Gli indagati - informa un comunicato del comandante del Gruppo As di Roma, tenente colonnello Marcello Galanzi - sono imprenditori e rappresentanti del settore alimentare e devono rispondere di associazione a delinquere finalizzata alla adulterazione di sostanze alimentari, commercio di sostanze alimentari nocive ed adulterate, frode in commercio, vendita di sostanze alimentari falsamente indicate come genuine.

Nel corso delle operazioni sono stati sottoposti a sequestro anche ingenti quantitativi di uova ed ''ovoprodotti'', cioe' le uova pastorizzate impiegate negli alimenti.

Uova che dovevano essere smaltite come rifiuti pericolosi perchè invase da muffe, parassiti e in stato di putrefazione finivano invece nei prodotti alimentari. Era questo il business messo in piedi dall'organizzazione smantellata dai Nas, che otteneva cosi| un doppio risultato: evitava i costi delle operazioni obbligatorie di smaltimento, e in più otteneva un sostanzioso ricavo economico con la vendita alle industrie alimentari.

Il tutto mettendo a grave rischio la salute dei consumatori, esposti a patologie difficilmente diagnosticabili , vista la imprevedibilità della causa, e perciò di complicata risoluzione terapeutica.

Continua


Prendo spunto da questa notizia che è l'ennessimo caso di alimenti sequestrati perchè non in regola...da un lato notizie del genere rassicurano perchè ci danno la sensazione che i controlli funzionano.
Però mi sorge un dubbio... e se tutto questo fosse solo la punta dell'iceberg?
Mi chiedo chissà quante volte queste truffe non vengono scoperte e quindi che sicurezza possiamo avere su quello che mangiamo?

[Brunok]

temo proprio che non c'è nessuna garanzia... per ogni truffa scoperta ce ne saranno almeno altre 10 che rimangono impuni.... che sfuggono alle maglie della giustizia e nutrire dei dubbi è totalmento legittimo.

certo meglio sapere che ci sono dei controlli e che qualcosa funziona, però rimane il fatto che episodi come questo non dovrebbero nemmeno esistere, se solo ci fosse un pò più di onestà e buon senso invece dell'egoismo e l'arrivismo ad ogni costo... anche a costo della pellaccia degli altri....

[Fëanor]

poi dici che uno si fa l'orticello dietro casa...

[einemass]

quoto fea e bruno però...
io compro tot uova, tot/2 vanno a male e ci perdo soldi, poi devo pure pagare per smaltirle. Costa una fortuna. Ciò non toglie che questi so bastardi ma, bisognerebbe trovare dei modi più semplici per smaltire rifiuti e per produrre cibi etc....
insomma, fanculo a questi ma è la base che è marcia secondo me
ciao
einemass

[Doomboy]

Originariamente inviato da Fëanor
poi dici che uno si fa l'orticello dietro casa...

Ineffetti.


Io personalmente cerco di non farmi venire le paranoie, uso solo la giusta diligenza.

ES: In questo periodo non vado a mangiare cinese e se proprio ci vado, solo al locale di un'amica fidata.

Però, al contrario, mangio un sacco di POLLO che è sempre buono e in questo periodo costa poco


Basta stare attenti, ma senza farsi venire le paranoie, cosa che i media fomentano non poco

[Deep73]

Beh, io non so cosa... ma quest'estate REGOLARMENTE il latte locale preso al supermercato sotto casa andava a male DUE GIORNI prima della data di scadenza! E il frigo era al max (altrimenti andava a male un pò tutto).

Dico io... latte fatto qui, a poche centinaia di m. da casa mia, arrivato nel super sotto casa... e va a male prima!



Mi tocca prendere l'Alta Qualità (sempre della stessa marca) per sperare di usarlo fino alla scadenza

[NightMan]

Secondo me noi quotidianamente assumiamo volenti o nolenti prodotti per nulla genuini. Dalle carni al pesce, dalle verdure alla frutta, per non parlare dei prodotti preconfezionati, precotti, presurgelati, pretutto, ormai a TUTTO viene aggiunto qualcosa che ne altera l'origine. Ogni tanto ci scandalizziamo, si ribelliamo, non compriamo più questo o quell'alimento, ma poi tutto torna come prima e ritorniamo a dingerire i nostri veleni. Ma non ne farei un dramma. Son millenni che mangiamo veleni ed il nostro corpo ha sempre trovato gli antidoti. Anzi, si dice che mangiare troppo sano fa male, perchè non fa lavorare gli anticorpi, li atrofizza... Boh io non so... Ora non amngio pollo, perchè a casa mia è diventato il demonio, ma sinceramente quanto lo desidero....

[Doomboy]

Originariamente inviato da ssj
Secondo me noi quotidianamente assumiamo volenti o nolenti prodotti per nulla genuini. Dalle carni al pesce, dalle verdure alla frutta, per non parlare dei prodotti preconfezionati, precotti, presurgelati, pretutto, ormai a TUTTO viene aggiunto qualcosa che ne altera l'origine. Ogni tanto ci scandalizziamo, si ribelliamo, non compriamo più questo o quell'alimento, ma poi tutto torna come prima e ritorniamo a dingerire i nostri veleni. Ma non ne farei un dramma. Son millenni che mangiamo veleni ed il nostro corpo ha sempre trovato gli antidoti. Anzi, si dice che mangiare troppo sano fa male, perchè non fa lavorare gli anticorpi, li atrofizza... Boh io non so... Ora non amngio pollo, perchè a casa mia è diventato il demonio, ma sinceramente quanto lo desidero....

Capisco la "paura", ma allora che fai? L'orticello tuo davvero?

Come detto, il pollo italiano non ha alcun problema eppoi il virus in questione è aerobico, il pollo cotto non avrebbe problemi comunque





Considerazione:

Mi fa sorridere il fatto che molti di quelli che si scandalizzano, poi si sfondano da McDonald's

[succhione]

Originariamente inviato da Doomboy



Considerazione:

Mi fa sorridere il fatto che molti di quelli che si scandalizzano, poi si sfondano da McDonald's

......ma che centra !!
..Mc ha solo roba dell'orticello di casa sua...!!

...

[Sbavi]

Originariamente inviato da Doomboy
Mi fa sorridere il fatto che molti di quelli che si scandalizzano, poi si sfondano da McDonald's

Può sembrare strano ma da McDonald ci trovi roba genuina, o comunque buona.
Sai i milioni che sarebbero chiamati a pagare se per caso una sera ti servono un tocchetto di carne avariata? Hanno controlli rigidissimi
Detto questo, a me fa schifo lo stesso

[dave4mame]

è vero: "tecnicamente" sono controllatissimi.
non solo; se entri in uno mcdonald "vero" (non in quelli in franchising) sei ragionevolmente certo che gli hamburger stanno sulla restrelliera al max tot minuti e che l'olio viene usato solo n volte.
questo detto... hai presente l'odore assurdo che esce da una cucina mac?

[Doomboy]

Originariamente inviato da sbavi


Può sembrare strano ma da McDonald ci trovi roba genuina, o comunque buona.
Sai i milioni che sarebbero chiamati a pagare se per caso una sera ti servono un tocchetto di carne avariata? Hanno controlli rigidissimi

In realtà è un luogo comune, ed è moooolto relativo! Si possono permettere i migliori avvocati...

Originariamente inviato da sbavi
Detto questo, a me fa schifo lo stesso

Anfatti

[Doomboy]

Originariamente inviato da dave4mame
è vero: "tecnicamente" sono controllatissimi.

Si, ma il fatto che la roba abbia lo stesso identico sapore in tutti i fast food Mc Donald's non mi fa morire di felicità. Non è proprio un buon segno



PS: Avete mica visto "Supersize me"?

[NightMan]

Originariamente inviato da Doomboy


Capisco la "paura", ma allora che fai? L'orticello tuo davvero?

Come detto, il pollo italiano non ha alcun problema eppoi il virus in questione è aerobico, il pollo cotto non avrebbe problemi comunque





Considerazione:

Mi fa sorridere il fatto che molti di quelli che si scandalizzano, poi si sfondano da McDonald's

Un pò di orticello in giradino ce l'ho, comunque, fosse per me, io il pollo lo comprerei e lo mangerei, ma non faccio io la spesa e chi la fa (mia madre o mio padre) pensa che per il momento è meglio vedere come si evolve la situazione ed è difficile convincerli

i 29 cibi più salutari del pianeta


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