Chiariamo una cosa:
Multicanale e Sorround sono due cose diverse ! 
Per maggiori informazioni circa la mia affermazione dai un'occhiata
qui.
Inoltre, se il tuo obiettivo è ascoltare musica digitale su un impianto multicanale ti sconsiglio di utilizzare il formato MP3 e ti suggerisco caldamente di provare il
formato AAC 
.