Ciao!
Quella barra si chiama
organize bar (barra per organizzare o d'organizzazione) o
folder band (nastro/fiocco della cartella) o
command bar (barra dei comandi).
Ci sono tre modi (beh, due):
1) manuale/complicato
2) aggiornamento a windows 10
3) automatico: c'era un programma chiamato
Windows 7 Command Bar Tweaker che pare potesse farlo, ma non è più presente nella pagina di chi lo aveva sviluppato. Non so se ci sono altri programmi simili, in giro...
- Metodo 1: sevenforums: Window Explorer Toolbar - Remove (cliccami)
- Metodo 2: in windows 10 è disponibile una barra dei comandi più ricca ed è possibile nasconderla facilmente con la freccia presente in alto a destra, sotto la famosa X per chiudere le finestre (l'ho incorniciata in rosso e ripassata col nero, perché era un grigio molto chiaro e non si vedeva abbastanza secondo me):
- Metodo 3: non disponibile.