Parliamo di prima colazione... Quando dove come e perché?
Per me la prima colazione riveste un carattere di sacralità, più ancora del pranzo o della cena. Mentre a a mezzogiorno o la sera salto eventualmente il pasto con facilità, saltare la prima colazione mi deprime e solitamente mi rovina la mattinata.
Ai tempi del liceo, presi l'abitudine di farla al bar. Caffé e brioche.
Poi a Milano, per otto anni, la colazione standard divenne caffé oppure capuccino, brioche e bicchiere d'acqua.
Qui a Briga farla al bar sarebbe stato difficile, visto che abbiamo dei bar da anni 50. Per cui la colazione standard si è evoluta in caffé solubile, croissant e succo d'arancia.
E voi come fate colazione?
Che importanza le attribuite?