Ti rispondo sempre io:
Non esiste una funzione propria del php, devi solo cercare il punto del codice dove c'è scritto <BODY bgcolor=###### e aggiungerci il nome dell'immagine in questo modo:
<BODY bgcolor=###### background=pippo.jpg>
occhio alle virgolette, se sei in un'istruzione echo"... non le devi mettere (come l'esempio sopra) se no si (background="pippo.jpg")
ciao