ciao
mi sa che non stai facendo girare la pagina su un web server che ha il parser php. Controlla (se usi apache) di aver inserito le righe di codice specificate nella guida di php sul file di configurazione di apache (vale sia per linux che per win). Non so dirti come fare se usi IIS perche io non lo ho mai usato.
Ovviamente se usi un web server (qualsiasi) sulla riga dell'indirizzo non metterai: c://file.php ma metterai
http://percorsodellahomedirectory/file.php
altrimenti non gireranno e vedrai solo l'html.
ciao