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Visualizza versione completa : Il cenone tipico di ogni regione


topastra
31-12-2006, 16.25.35
Cosa mangiano la notte dell'atteso 31 dicembre i wt?
conosciamo i piatti tipici di ogni regione. buon cenone a tutti. :act:

biologist1972
31-12-2006, 17.10.57
dunque stasera mangio: :o :o


lasagnole in brodo
gamberoni al cartoccio
braciolone di manzo farcito
frutta secca
frutta fresca
torta di mele
limoncello

a seguire a mezzanotte:

lenticchie
panettone
spumante

il menu non segue la tradizione pugliese, ma quella di casa mia :jump:

AlexMineo
31-12-2006, 21.49.01
Frittula e caicagnola :o

topastra
01-01-2007, 12.48.24
insalata russa
insalata di riso
insalata cubana (ananas, radicchio, salmone, olio, aceto balsamico)
torta salata di sfoglia e spinaci
scacciata di broccoli
crepes ai funghi
tortino di cavolfiore(o come si dice da noi u bastardu)
involtini di lacerto con prosciutto asiago avvolti dalla pancetta
polpettine in agrodolce
cotechino e lenticchie
frutta secca e fresca (soprattutto uva e arance)
torta sacher
pandoro-panettone
spumante a volontÓ
vino novello(produzione propria)

BasterÓ per i prossimi 12 mesi.hihihihihihi!!!!!

Qualcosa di tipicamente siciliano qualcos'altro no. tradizione di casa mia.

Sbavi
01-01-2007, 15.59.40
e le polpettine in agrodolce? :mm:

topastra
01-01-2007, 20.14.01
che tu hai gradito molto!!!!!l''avevo dimenticato.

einemass
01-01-2007, 20.54.58
broccoli di natale
antipasto all'italiana (prosciutto crudo - treccia - sottaceti - olive - formaggio piccante)
ravioloni e fettuccine all'uovo al rag¨ di tracchia (costina) con tracchia inclusa :D
zampone e lenticchie
cotechino, purŔ e patatine fritte
frutta secca
frutta fresca
1 bottiglia di chianti 1 di taurasi e 1 di corvo
fernet
sigaro :D

dopo la mezzanotte

spumante e panettone