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Visualizza versione completa : Ricetta cercasi


Fantomas
13-05-2004, 11.24.23
Come diamine si fanno le cipolline in agridolce???
:confused: :confused: :confused: :confused: :wall: :inn:

Fëanor
13-05-2004, 11.31.05
si esce di casa, si va al supermercato e si guarda nel reparto "peperlizia"... :D

Flying Luka
13-05-2004, 11.42.42
Mettere le cipolline in un tegame con dell'olio, aggiungere l'aceto, lo zucchero ed un pizzico di sale. Coprire e cuocere a fuoco dolce per circa 45 minuti, fino a quando le cipolline saranno tenere ma non sfatte. Il liquido di cottura dovrà essere un po' denso e sciropposo: se fosse rimasto troppo liquido, farlo asciugare per qualche minuto a fiamma vivace e senza coperchio. Servire le cipolline calde come contorno per arrosti e roast beef oppure fredde come antipasto.

Dark!
13-05-2004, 12.44.14
Azz, che buone che sono le cipolline fatte così :p

M'avete atto venir fame, cazzarola...


d!

Fantomas
14-05-2004, 09.55.24
Grazie mille Flying Luka. Proprio una ricetta perfetta.
Feanor, .... bella battuta, ... lo avevo già fatto, per questo mi serviva la ricetta.
Grazie. Ci sentiamo alla prossima ... voglia!!!